
純米大吟醸里の華【さとのはな】上品な香りとふくよかな味わいの逸品。	大吟醸　鈿女【うづめ】袋搾りフルーティーな香りと爽やかな味わいの淡麗辛口。	純米大吟醸/大吟醸斗瓶取り生酒毎年４月より出荷開始本数限定の雫生です。
原料米：山田錦､精米歩合40％､日本酒度＋２、酸度１.２、アルコール分16％	原料米：山田錦､精米歩合40％､日本酒度＋６、酸度１.１、アルコール分16％	今月のお薦めをご覧下さい。
◎冷酒　○常温 ×ぬる燗　×熱燗	◎冷酒　○常温 ×ぬる燗　×熱燗	◎冷酒　×常温 ×ぬる燗　×熱燗
R-1　１.８L　10,000円 R-2　720ml　4,000円	F-1　１.８L　　8,000円 F-2　720ml 　3,600円	里の華･斗瓶生 A-2　720ml　4,000円鈿女･斗瓶生 B-2　720ml　3,600円

最高な酒造好適米と言われる山田錦を40％まで磨き上げ、秒単位で行われる洗米・浸漬から始まり、経験豊かな杜氏が匠の技で醸す当社自慢の逸品です。その最も良い部分だけを酒袋に吊るし、1滴1滴したたり落ちる雫を集めて瓶に詰めました。

「鈿女（うづめ）」は全国新酒鑑評会で四度の金賞を受賞した商品です。

	里の華（さとのはな）は、４０％まで磨き上げた山田錦と米麹・水だけを原料とし、秒単位の洗米から浸漬にいたるまで全て手作業で造り上げ、酒袋を吊り下げて搾った自慢の逸品です。
	鈿女(袋搾り)は、４０％まで磨き上げた山田錦を原料とし、洗米から浸漬にいたるまで全て手作業で造り上げ、酒袋を吊り下げて搾った大変貴重な雫酒です。全国品評会などの出品に使われます。