さて今日は中華です。

酢豚がメインで
ギョウザ
おろし
納豆です。
中華というわりに
バランスとるために和も入れてみました。

注目は酢豚でなくギョウザです。
家庭で、焦がしてベラ～ンと皮がならないよう
焼き上げるのはかなり至難の技が必要ですが
いい感じに焼きあがりました。

たっぷりのニンニク入り酢醤油でいただいて、もう最高！

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